ΚΡΑΣΙΑ

ΚΡΑΣΙΑ

Κατάλογος

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΛΟΥΛΟΥΔΗΣ – 100 χρόνια εμπειρίας
Από το 1920 – Μια ιστορία 3 γενεών

Το ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΛΟΥΛΟΥΔΗΣ χρονολογείται από το 1920 στις Δαφνές, Ηράκλειο. Εκείνη την εποχή, ο παππούς Αντώνης Λουλούδης καλλιεργούσε στα αμπέλια του λιατίκο, τάκτα και κοτσιφάλι. Δημιούργησε ο ίδιος όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό και σε βαρέλια από ξύλο και δέρμα ζώων μετέφερε το κρασί στο Ηράκλειο με κάρο. Το 1974 τα παιδιά του ανέλαβαν και αναβάθμισαν το οινοποιείο.
Αποθήκευσαν το κρασί σε τσιμεντένιες δεξαμενές και ξύλινα βαρέλια και το μετέφεραν σε πλαστικά βαρέλια. Από το 1999, ο εγγονός Αντώνης ανέλαβε τα ηνία. Το 2004, φύτεψε νέες τοπικές, ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες κρασιών, όπως σαββατιανό, θραψαθήρι, σγουρό, πλυμένο, syrah, merlot, sauvignon blanc κ.ά. Το 2012, άρχισαν να λειτουργούν εργαστήρια γευσιγνωσίας κρασιού. Και το κρασί άρχισε να αποθηκεύεται σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα και να ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια.
Η πρώτη εμφιάλωση για το ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΛΟΥΛΟΥΔΗΣ ξεκίνησε το 2016 με το "Κακό Πουλί" σε λευκό και κόκκινο. Το 2017 και το 2018, προέκυψαν πέντε ακόμη νέες ετικέτες.
Μια νέα εποχή ξεκίνησε λίγο πριν την συμπλήρωση των 100 χρόνων του οινοποιείου.

ΟΠΤΙΚΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ

ΗΜΙΓΛΥΚΟ ΛΕΥΚΟ ΟΙΝΟΣ
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟ ΟΙΝΟΣ

Οίνος λευκός ξηρός. Ένα κρασί με μέτριως υψηλή οξύτητα και χρυσοπράσινο χρώμα, δίνει αρώματα ώριμων φρούτων. Είναι ένα γεμάτο σε γεύση, με νύξεις αρωματικών βοτάνων.

ΟΠΤΙΚΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ

ΗΜΙΓΛΥΚΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟ ΟΙΝΟΣ

Χαρακτηρίζεται για το λαμπερό κόκκινο χρώμα του. Γευστικά είναι γλυκότερο, με βελούδινες ταννίνες που κρατούν γευστική ισορροπία. Η φρουτώδης, μαλακή γεύση του διαθέτει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και οξύτητας.

ΣΑΒΙΝΙΟΝ ΜΠΛΑΝΚ

ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟ ΟΙΝΟΣ

Ένα γοητευτικό και φινετσάτο λευκό κρασί, με φρουτώδη αρώματα πράσινου μήλου, βοτάνων και εσπεριδοειδών.

ΜΕΡΛΟΤ ΣΥΡΑ

ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ – ΚΡΗΤΗ

Ιδανικό πάντρεμα Merlot με Syrah, που δίνει ένα χαρμάνι με πολλές τανίνες και έντονη, φρουτώδη, γεμάτη γεύση από βατόμουρο.

ΔΙΘΥΡΑΜΒΟΣ

ΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ
ΛΙΑΤΙΚΟ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ – ΚΡΗΤΗ

Ένα κρασί «Θρίαμβος», έτοιμο να απογειώσει τις αισθήσεις σας. Ελαφρύ, δροσιστικό, με έντονη κυριαρχία αρωμάτων, φρούτων και λουλουδιών.

ΔΙΘΥΡΑΜΒΟΣ

ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΛΙΑΤΙΚΟ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ – ΚΡΗΤΗ

Διθύραμβος για το ξεχωριστό του άρωμα και τη ντελικάτη επίγευση από μπαχαρικά, γλυκά κόκκινα φρούτα, νύξεις βοτάνων και λουλουδιών.

ΣΕΪΡΙ

ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟ ΚΡΑΣΙ

Ένας λαμπερός ξηρός οίνος, με λευκοκίτρινο χρώμα και λεπτά αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων. Η μαλακή γεύση, η ισορροπία και η ευχάριστη οξύτητά του αποκαλύπτει τα έντονα ποικιλιακά του χαρακτηριστικά.

ΜΕΓΑΛΟΣ ΒΑΣΙΛΙΑΣ

ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΜΟΥΣΚΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ – ΚΡΗΤΗ

Ένα εκρηκτικό, αρχοντικό κρασί, που εντυπωσιάζουν τα έντονα αρώματα λουλουδιών και φρούτων. Τριαντάφυλλο, γαρδένια, ροδάκινο και μάνγκο κυριαρχούν σε μεγάλης διάρκειας επίγευση.

ΟΝΕΙΡΟΠΟΛΟΣ

ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ – ΚΡΗΤΗ

Ένας ερυθρός, ξηρός οίνος από Κοτσιφάλι, με ζωηρό κόκκινο χρώμα και αρώματα ώριμων, κόκκινων φρούτων. Ισορροπημένη, στρογγυλή γεύση με μεγάλης διάρκειας επίγευση.

ΜΑΝΤΑΤΟ

ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΒΙΔΙΑΝΟ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ – ΚΡΗΤΗ

Ένα κρασί με μέτριως υψηλή οξύτητα και χρυσοπράσινο χρώμα, που δίνει αρώματα ώριμων φρούτων. Είναι γεμάτο σε γεύση, με νύξεις αρωματικών βοτάνων.

ΜΑΡΙΛΙΝ

ΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ ΗΜΙΞΗΡΟΣ
ΜΟΥΣΧΑΤΟ – ΛΙΑΤΙΚΟ
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟ ΚΡΑΣΙ

Κρασί γεμάτο ήλιο και μια αίσθηση καλοκαιριού, με ζωηρά αρώματα λουλουδιών και φρούτων, με φίνα, γλυκιά επίγευση.

ΞΕΝΑΓΗΣΗ ΣΤΟΝ ΑΜΠΕΛΩΝΑ

Ανακαλύψτε την ουσία του οινοποιείου μας με μια μαγευτική ξενάγηση στον αμπελώνα. Στη μέση των Δαφνών Ηρακλείου, οι εκτεταμένοι αμπελώνες μας προσφέρουν ένα γραφικό τοπίο όπου η παράδοση συναντά την καινοτομία.

Περπατήστε ανάμεσα σε καταπράσινους αμπελώνες, μάθετε για τις βιώσιμες πρακτικές γεωργίας μας και δείτε τη σχολαστική φροντίδα που απαιτείται για την καλλιέργεια κάθε ποικιλίας σταφυλιού. Οι έμπειροι ξεναγοί μας θα μοιραστούν μαζί σας την πλούσια ιστορία του κτήματος, τις λεπτομέρειες της αμπελουργίας και την τέχνη της οινοποίησης.

Η ξενάγηση ολοκληρώνεται με μια αποκλειστική συνεδρία γευσιγνωσίας, όπου μπορείτε να απολαύσετε τα καλύτερα μας κρασιά, το καθένα με τη δική του μοναδική ιστορία και γευστικό προφίλ. Είτε είστε ειδικός στον τομέα του κρασιού, είτε αρχάριος με περιέργεια, η ξενάγηση στον αμπελώνα μας υπόσχεται μια αξέχαστη εμπειρία που συνδυάζει εκπαίδευση και απόλαυση.